EN
УКР

Restaurant OVEr the CUKIERNEYU.

That's how Lviv tastes

We have been preparing desserts for twenty years according to traditional censuses in the confectionery "Cukiernia". Handmade and natural products, from cheesecake and strudel to eclairs and Napoleon.


Since 2018, we have continued this business in a restaurant format on the second floor. We embody the gastronomic traditions of Lviv in the author's interpretation. From borscht and hummus to tartar and schnitzels.

Restaurant OVEr the CUKIERNEYU.

That's how Lviv tastes

We have been preparing desserts for twenty years according to traditional censuses in the confectionery "Cukiernia". Handmade and natural products, from cheesecake and strudel to eclairs and Napoleon.


Since 2018, we have continued this business in a restaurant format on the second floor. We embody the gastronomic traditions of Lviv in the author's interpretation. From borscht and hummus to tartar and schnitzels.

Lunches

Mon-Fri 12:00 to 16:00
SALADS
85 ₴
BAKED BEET AND HAZELNUT SALAD
Season with olive oil and balsamic vinegar
«MISTO» SALAD, ORIGINALLY FROM ITALY
Mix of salads, fresh tomatoes, cucumbers, two varieties of olives, Parmesan cheese with olive oil and balsamic vinegar
SOUPS
95 ₴
DRINKING BORSCHIK
With meat pancake
TOMATO SOUP
With egg barley
MAIN DISHES
130 ₴
STURGEON FILLET
With creamy spinach
KYIV CUTLETS
With mashed potatoes
DESSERT OF THE DAY WITH COFFEE
85₴

Menu

APPETIZERS
HUMMUS – AN ANCIENT JEWISH RECIPE 150 gram
145 ₴
One of the Jewish staples. History never fades as this recipe is a tribute to the Old Jewish quarter, in which our restaurant resides. A soft and delicate combination of nuts, sesame sauce, paprika, and Oriental seasoning.

Served with pita
HUMMUS WITH SHRIMPS 240 gram
260 ₴
Hummus with piquant shrimps, stewed with cherry tomatoes and sambal, coriander, chili peppers.

Served with pita
MEAT, TATAR STYLE 210 gram
240 ₴
Specially marinated beef, gherkins, capers, shallots, mustard, Worcestershire sauce, tabasco sauce, quail egg yolk.

Served with croutons
BEEF TARTAR CLASSIC
120 ₴
Gherkins, capers, shallots, chili, Dijon mustard, olive oil. Serve with wholemeal toast, roasted garlic, and cilantro.

Serve with wholemeal toast, roasted garlic, and cilantro
BEEF TARTAR WITH TRUFFLE PONZO
115 ₴
Serve with cream brioche, garlic chips, parmesan
TALTAR OF SALMON AND GUACAMOLE
245 ₴
Serve with ciabatta croutons
SET OF TARTARIUS
480 ₴
Classic tartar, truffle with truffle ponzo and salmon and guacamole tartar
CHEESE PLATE 215 gram
290 ₴
Cheese of restaurant with honey and nuts
BABA GHANOUSH 200 gram
170 ₴
Baked eggplant on coals with tahini, sunflower seeds, chili pepper, cilantro, and truffle honey.

Served with pita
AVOCADO MOUSSE
200 ₴
Killed avocado with feta, mint, and lime.

Served with edamame beans, pistachios and pita
GREAT BRUSSELS WITH THREE TYPES OF FILLINGS
195 ₴
Vitello tonato
Caponata
Tomato cherry with basil
SALADS
PANTZANELLA SALAD
180 ₴
Three types of tomatoes, brioche croutons, anchovies, Kalamata olives, green onions, lemon sauce
BEET-ALMOND SALAD 230 gram
220 ₴
A variation of “Old Lviv” salad: beets, dried cherry, prunes, almonds, walnuts, chevre cheese and nut dressing
CAESAR chicken / shrimp
260 / 395 ₴
Classic Caesar salad, as imagined by chef Caesar Cardini. Romaine lettuce, croutons, crispy bacon, and parmesan cheese. The dressing is made with anchovies, Dijon mustard, Worcestershire, and six other ingredients
ROASTBEEF SALAD 265 gram
240 ₴
Sliced roast beef, mixed lettuce, sun-dried tomatoes, soy-glazed eggplant, sweet and sour dressing
DUCK CONFIT SALAD 250 gram
340 ₴
Duck fillet with strawberries, oranges, nuts, coconut chips, raspberry dressing, and some imagination from our chef
BIG SALAD WITH VEGETABLES
210 ₴
Mixed salad, avocado, greek yogurt, Parmigiano cheese, lemon sauce
HOT APPETIZERS
DUCK FILLET 130 gram
360 ₴
Savory duck fillet stewed in spiced wine with raspberry sauce and pear
FRIED OLIVES
110 ₴
With lemon yogurt
MELANZANE ALLA PARMIGANO 130 gram
175 ₴
Very tender eggplant baked with Napoli sauce, mozzarella and Parmesan
SOUPS
BORSCH SOUR 300 gram
145 ₴
An old Galician recipe of sipping borscht with sour cream foam.

Served with mushroom “vushka” (tortellini)
COLD KVASS SOUP 300 gram
190 ₴
On serum. Served with veal tongue, fresh cucumber, radish, chicken egg, mustard, horseradish and herbs.
BROTH WITH HOMEMADE NOODLES 285 gram
115 ₴
Transparent broth with homemade noodles, chicken, and vegetables
SPICY ASIA 300 gram
295 ₴
Coconut milk soup, salmon, shrimp, mussel, shiitake mushrooms, kaffir leaf, rice noodles, lemongrass, chili, cilantro
PINZA ROMANO
Pinza Romano is a new old Italian dish, the history of which began in the Roman Empire. Our chef Yuri Senishin personally researched the recipe and the specifics of its preparation. And today we are the only place in Lviv where they prepare real Italian pince-nez - from the right dough, from three types of flour, which is fermented for 24 hours, using a special technology.
WITH PROSCIUTTO 285 gram
270 ₴
Served with mozzarella, cherry tomatoes, parmesan cheese, arugula and Napoli sauce
DIABLO 300 gram
245 ₴
Peperoni, Napoli sauce, mozzarella, sambal, chili, baked onion and Bulgarian pepper
FOUR CHEESE 280 gram
287 ₴
Served with gorgonzola, pecorino, mozzarella, parmesan cheese, spinach bechamel and hazelnuts
WHITE MUSHROOMS AND GORGONZOLA 270 gram
298 ₴
Mushroom bechamel, hazelnuts
MARGARITA
265 ₴
Served with mozzarella, Napoli sauce, pecorino, and basil
SCHNITZELS
with each schnitzel we serve lemon and cranberry sauce
SCHNITZELS TASTING SET 500 gram
620 ₴
Vienna schnitzel, Milanese schnitzel, Cordon bleu schnitzel
TRADITIONAL VIENNA SCHNITZEL 250 gram
330 ₴
Tenderized veal, coated in bread crumbs and fried in the highest quality clarified butter
CAPRESE SCHNITZEL 370 gram
430 ₴
Baked with tomatoes, mozzarella and pesto sauce
SCHNITSEL "GALYSKII" 380 gram
460 ₴
Tender veal stuffed with local Carpathian mushrooms
SCHNITZEL CORDON BLUE300 gram
360 ₴
Chicken fillet stuffed with ham and cheese Emmental
MILANESE SCHNITZEL 270 gram
445 ₴
Veal chop, covered in bread crumbs and walnuts.

Served with arugula, cherry tomatoes, and parmesan shavings
RECOMMENDED POTATO SALAD 150 gram
85 ₴
A classic Austrian side dish made with potatoes, lettuce, and delicate dressing and traditionally served with schnitzels
GRILL MENU
prices are indicated for 100g of raw product
KARE LAMB
350 ₴
We use only 8 ribs, it is one of the most delicate parts of the carcass
BEEF TENDERLOIN
145 ₴
Beef filet, the best and most expensive part of beef carcass, located in the rear hypochondrium
VEAL ON THE BONE
135 ₴
We use only 8 ribs, it is one of the most delicate parts of the carcass
GRILLED CORN WITH GORGONZOLA CHEESE 200 gram
107₴
MUSHED POTATOES 200 gram
85 ₴
GRILLED POTATO 200 gram
55 ₴
GRILLED POTATO IN BACON 200 gram
85 ₴
SPINACH IN CREAMY SAUCE 150 gram
106 ₴
MAINS
RABBIT – CARPATHIAN STYLE 350 gram
450 ₴
Tender rabbit stewed in cream sauce with Carpathian porcini mushrooms.

Served with cheesy mashed potatoes
FILLET ROSSINI TWIST
370 ₴
Beef tenderloin on a bed of cream spinach and Marsala sauce, demi-glace and Carpathian porcini mushrooms
TO THE FILLET ROSSINI TWIST WE RECOMMEND FOIE GRAS 40 gram
155 ₴
CUTLET KIEV STYLE WITH TRUFFLES 300 gram
240 ₴
Chicken breast cutlet stuffed with truffle butter, served with mashed potatoes and arugula
CARNE ALLA PIZZAIOLA
520 ₴
Finely chopped piece of pork baked in half with mozzarella sauce (recommended for 2/3 people)
MIX GRILL
425 ₴
Beef kebab, pork rib, veal square with tomato oil
RECOMMENDED VEGETABLES BAKED WITH SPICY BREAD WITH PARMESAN
160 ₴
Zucchini, zucchini, eggplant, tomato, onion (recommended for 2/3 people)
VEGETABLE RUCOLA GRANA
310 ₴
Beef tenderloin steak served with arugula, cherry tomatoes and Parmesan cheese
FISH
PSTRUG GALICIAN STYLE 300 грам
315 ₴
Trout fillet cooked according to the old recipe.

Served with vegetable ratatouille
SOUS VIDE STURGEON FILLET
370 ₴
With creamy spinach and concasse tomatoes
PASTA & RISOTTO
TAGLIATELLE WITH SHRIMPS 280 gram
320 ₴
Shrimp bisque sauce, cherry tomatoes and parmesan cheese
CARBONARA 210 gram
250 ₴
Egg yolk sauce, pancetta with parmesan and pecorino cheese
RAVIOLI 280 gram
240 ₴
An Italian classic stuffed with spinach and ricotta, dressed in creamy pesto sauce with pine nuts and parmesan
RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS 150 gram
250 ₴
Carpathians and Apenninies in one dish. Italian rice, wine and parmesan paired with Carpathian mushrooms

Drinks

SPARKLING WINE
ATTINGER BRUT RESERVE 750 ml
3055 ₴
Grape variety: Pinot Noir, Chardonnay; white dry
MASCHIO DEI CAVALIERI EXTRA DRY 750 ml
702 ₴
Grape variety: Glera; white dry
JAUME SERRA CAVA BRUT 150 ml / 750 ml
120 / 624 ₴
Grape variety: Glera; white dry
DUET SEC ROSE 750 ml
546 ₴
Grape variety: Tempranillo; pink dry
WHITE WINE
CHABLIS DOMAINE DU COLOMBIER 750 ml
1165 ₴
Grape variety: Chardonnay; dry
France
LUBERON LA CIBOISE BLANC CHAPOUTIER 750 ml
767 ₴
Grape variety: Grenache Blanc; dry
France
PINOT GRIGIO FOLONARI 100 ml / 750 ml
105 / 715 ₴
Grape variety: Pinot Grigio; dry
Italy
MULLER THURGAU CAVIT 750 ml
770 ₴
Grape variety: Müller Thurgau; dry
Italy
GEWURZTRAMINER VILLA WOLF 750 ml
760 ₴
Grape variety: Gewürztraminer; semi-sweet
Germany
RIESLING TROCKEN. DR. LOOSEN 750 ml
585₴
Grape variety: Riesling; dry
Germany
GEMELLAE 750 ml
805 ₴
Grape variety: Vermontino; dry
Italy
VINA ESMERALDA TORRES 100 ml / 750 ml
110 / 820 ₴
Grape variety: Gewürztraminer, Moscatel; dry
Spain
ШАРДОНЕ КОЛОНІСТ 750 ml
515 ₴
Grape variety: Chardonnay; dry
Ukraine
CHENIN BLANC MAN 750 ml
650 ₴
Grape variety: Chenin Blanc; dry
South Africa
SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH SUN 100 ml / 750 ml
130 / 850 ₴
Grape variety: Sauvignon Blanc; dry
New Zealand
ROSE WINE
ROSE D’ANJOU CHATELAIN DESJACQUES 750 ml
533 ₴
Grape variety: Grill; semi-sweet
France
RED WINE
LUBERON LA CIBOISE ROUGE CHAPOUTIER 750 мл
689 ₴
Grape variety: Sira, Grenache; dry
France
BORDEAUX ROUGE LOUIS ESCHENAUER 750 мл
780 ₴
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot; dry
France
NEGROAMARO CLASSICA CANTELE 750 мл
775 ₴
Grape variety: Negroamaro; dry
Italy
LA SEGRETA ROSSO PLANETA 750 мл
780
Grape variety: Nero d’Avola, Merlot, Sira; dry
Italy
CHIANTI MELINI 100 / 750 мл
105 / 770 ₴
Grape variety: Sangiovese; dry
Italy
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERRIORE CAMPAGNOLA 750 мл
1430 ₴
Grape variety: Gewürztraminer, Moscatel; dry
Spain
TUPUNGATO PASSO DOBLE MASI 750 мл
1235 ₴
Grape variety: Malbec, Corbeck; dry
Argentina
MALBEC SALENTEIN PORTILLO 100 / 750 мл
110 / 810 ₴
Grape variety: Malbec; dry
Argentina
MONASTRELL JUAN GILL 100 / 750 мл
110 / 806 ₴
Grape variety: Monastrel; dry
Spain
PINOT NOIR MARLBOROUGH SUN 750 мл
1131 ₴
Grape variety: Pinot Noir; dry
New Zealand
ОДЕСЬКЕ ЧОРНЕ СОРТОВЕ. КОЛОНІСТ 750 мл
501 ₴
Grape variety: Odessa black; dry
Ukraine
SHIRAZ PETE'S PURE 100 / 750 мл
640 ₴
Grape variety: Shiraz; dry
Australia
ZINFANDEL WESTERN CELLARS 100 / 750 мл
105 / 770 ₴
Grape variety: Zinfandel; dry
USA
NON-ALCOHOLIC WINE
NATUREO BLANCO TORRES 100 ml/ 750 ml
100 / 732 ₴
White, Spain
BITTER
JÄGERMEISTER 50 ml / 1000 ml
69 / 1200 ₴
AMARO MONTENEGRO 50 ml/ 1000 ml
58 / 1100 ₴
CAMPARI 50 ml / 1000 ml
55 / 900 ₴
APEROL 50 ml / 1000 ml
55 / 700 ₴
BECHEROVKA 50 ml / 1000 ml
55 / 860 ₴
WHISKEY
CHIVAS 12 YO 50 ml / 1000 ml
135 / 2400 ₴
GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 YO 50 ml / 700 ml
195/ 2660 ₴
MACALLAN FINE ОАK 12 YO 50 ml / 700 ml
290/ 3920 ₴
LOCH LOMOND ORIGINAL 50 ml / 700 ml
95 /1190 ₴
LAGAVULIN 16 YO 50 ml / 700 ml
345 / 4690 ₴
JACK DANIEL’S 50 ml / 700 ml
95 / 1120 ₴
BUSHMILLS ORIGINAL 50 ml / 1000 ml
85 / 1400 ₴
JAMESON 50 ml / 1000 ml
85/ 1400 ₴
COGNAC
HENNESSY VERY SPECIAL 50 ml / 700 ml
150 / 2030 ₴
RÉMY MARTIN VSOP 50 ml / 700 ml
220 / 2800 ₴
MARTELL XO 50 ml / 700 ml
690 / 9100 ₴
ARMAGNAC
CASTAREDE VS 50 ml / 700 ml
165 / 1500 ₴
BRANDY
SANDEMAL IMPERIAL 50 ml / 700 ml
85 / 770 ₴
TISA 6 YO 50 ml / 700 ml
89 / 700 ₴
CALVADOS
CALVADOS SELECTION COEUR DE LION, CHRISTIAN DROUIN 50 ml / 700 ml
98 / 1302 ₴
VERMOUTH
MARTINI BIANCO 50 ml / 500 ml
45 / 400 ₴
MARTINI EXTRA DRY 50 ml / 500 ml
45 / 400 ₴
MARTINI ROSSO 50 ml
40 ₴
VODKA
FINLANDIA CLASSIC 50 ml / 500 ml
45 / 400 ₴
FINLANDIA CRANBERRY 50 ml / 500 ml
45 / 400 ₴
BARGE 50 ml
40 ₴
GIN
TANQUERAY LONDON DRY 50 ml / 1000 ml
70 / 1200 ₴
THE BOTANIST 50 ml / 1000 ml
140 / 1792 ₴
LIQUEUR
BAILEYS THE ORIGINAL 50 ml / 1000 ml
75 / 1300 ₴
VANA TALLINN 50 ml / 500 ml
65 / 650 ₴
RUM
РОМ BACARDI 50 ml / 1000 ml
55 / 940 ₴
CAPTАIN MORGAN BLACK SPICED 50 ml / 1000 ml
100 / 2000 ₴
ZACAPA 23 50 ml / 700 ml
235 / 3150 ₴
TEQUILA
JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER 50 ml / 1000 ml
70 / 1200 ₴
JOSE CUERVO GOLD 50 ml / 1000 ml
75 / 1300 ₴
BEER
UNFILTERED BEER BLONDE 500 ml
65 ₴
HEINEKEN 500 ml
90 ₴
AVTORSKE BEER SEMI-DARK 500 ml
70₴
GRIMBERGEN BLONDE 330 ml
110 ₴
GRIMBERGEN DOUBLE AMBR`EE 330 ml
110 ₴
WARSTEINER NON- ALCOHOLIC 330 ml
110 ₴
COCKTAILS
NEGRONI 150 ml
150 ₴
Gin, Martini Rosso, Campari, orange
PURPLE RAIN 200 ml
170 ₴
Gin, Vermouth, fresh lemon, sugar syrup
GREEN GARDEN 200 ml
170 ₴
Gin, elderberry syrup, apple juice, lemon juice
APEROL SPRITZ 150 ml
150 ₴
Aperol, Prosecco, water, orange
CONTINENTAL SOU 200 ml
170 ₴
Bourbon, lemon juice, sugar syrup, egg white, port
PEDRO MANHATTAN 200 ml
170 ₴
Bourbon, Vermouth, Fortified Wine, Amaro Montenegro
CLOVER CLUB 200 ml
170 ₴
Gin, raspberry syrup, lemon juice, egg white
APPLE PIE 200 ml
170 ₴
Brandy, apple syrup, lemon juice, egg white
SOFT DRINKS
TRUSKAVETSK WATER 330 ml
45 ₴
Carbonated / non-carbonated
BORZHOMI500 ml
86 ₴
Mineral Water
WATER WITH LEMON AND MINT 500 ml
33 ₴
Non-carbonated
COCA COLA 250 ml
45 ₴
JUICE "GALICIA" 330 ml
55 ₴
In stock
FRESH JUICE
ORANGE 250 ml
115 ₴
GRAPEFRUIT 250 ml
115 ₴
VITAMIN 250 ml
95 ₴
CARROT 250 ml
75 ₴
APPLE 250 ml
85 ₴
HOMEMADE DRINKS
LEMONAD CLASSIC
80 ₴
LEMONADE to choose from:
95 ₴
- banana-melon
- coconut
- lavender
- mango-peach
- fruit and berry
- citrus
UZVAR 250 ml
40 ₴
MULLINE WINE IS SPECIAL 220 ml
176 ₴
MULLINE WINE CLASSIC 150 ml
150 ₴
NON-ALCOHOLIC MULLINE WINE 250 ml
124 ₴
BUCKWHEAT TEA 500 ml
110 ₴
GINGER TEA 500 ml
110 ₴
COFFEE
ESPRESSO 30 ml
65 ₴
AMERICANO 60 ml
65 ₴
DECAFFEINATED COFFEE 60 ml
65 ₴
DOPIO 30 ml
75 ₴
RISTRETTO 14 ml
65 ₴
CAPPUCCINO 150 ml
75 ₴
LATE 250 ml
75 ₴
MAKIATO 30 ml
68 ₴
LEMON COFFEE ESPRESSO (coffee with lemon peel) 30 ml
70 ₴
IRISH COFFEE (coffee, cream, whiskey) 150 ml
165 ₴
FLIGHT WHITE 150 ml
85 ₴
TEA
CLASSIC MATCH 110 ml
105 ₴
MATCH CAPPUCCINO 150 ml
115 ₴
MATCH CAPPUCCINO ON COCONUT MILK 150 ml
130 ₴
MATCH CAPPUCCINO ON ALMOND MILK 150 ml
125 ₴
MATCHE LATE 250 ml
115 ₴
MATCH LATE ON COCONUT MILK 250 ml
130 ₴
LATCH MATCH ON ALMOND MILK 250 ml
125 ₴
FRESH MATCH 250 ml
125 ₴
ENGLISH BREAKFAST / ATLANTIDE BREWY TEA 500 ml
85 ₴
EARL GRAY / TEA “ATLANTIDE” BREWED LEAVE 500 ml
85 ₴
JAPANESE GREEN TEA / "ATLANTIDE" MAKE LEAVE 500 ml
90 ₴
GREEN TEA WITH JASMIN / ”ATLANTIDE” BREW LEAVE 500 ml
90 ₴
WHITE ORCHID TEA / ”ATLANTIDE” BREWED LEAVE 500 ml
90 ₴
HERBAL BLEND OF CAMOMILE AND HONEY 500 ml
90 ₴
FRUIT BLEND OF RASPBERRIES AND STRAWBERRIES 500 ml
90 ₴
HERBAL BLEND OF LEMON, MELISSA, VERBENA 500 ml
90 ₴
MILK ULUN 500 ml
115 ₴
CARPATHIAN FRUIT TEA 500 ml
85 ₴
CARPATHIAN HERBAL TEA 500 ml
85 ₴
ADDITIONS
NATURAL HONEY 40 gram
35 ₴
LEMON 20 gram
25 ₴
ALMOND MILK 60 ml
35 ₴
COCONUT MILK 60 ml
35 ₴
MILK 60 ml
25 ₴
HISTORY

Львів у всі часи був містом гастрономічним та багатокультурним. Ще з часів короля Лева, окрім українців і поляків, тут почали селитися євреї та німці, пізніше вірмени та угорці, а далі багато-багато інших.


У тому місці, де зараз знаходяться “Цукерня” та “Ресторація над Цукернею”, починався єврейський квартал. Трохи далі на схід кілька століть розташовувався турецький диван, де купці з Туреччини проводили переговори та пригощали львів’ян кавою ще з 16 століття. Поруч була вуличка, де селилися татари. Якщо пройти кілька десятків метрів по вулиці Галицькій, можна натрапити на будівлю, де містилася італійська винарня. Неподалік – каплиця Боїмів, великої угорської родини, яка переїхала до Львова і заробила величезні статки на торгівлі вином. Далі – площа Ринок, і знову багато італійської історії, адже тутешні кам’яниці зводили переважно за проектами італійських архітекторів. На Захід, між університетом та Палацом Потоцьких, є район, який гіди називають “австрійським Львовом”, адже його перебудувала австрійська влада у 19 столітті…


Саме ця мішанка культур і народів і дозволила в ті часи сформуватися галицькій кухні. Це унікальний мікс традицій, продуктів і технологій різного походження, яка перемолола, наприклад, італійську лазанью, і перетворила її на лазанки – квадратні макарони з сиром та місцевими інгредієнтами – від грибів і до шкварок та капусти. Вона прийняла австрійські шніцелі та штруделі, адаптувала угорський гуляш, зробила своїми італійські помідорові та гарбузові супи, зберегла те, що готували тут споконвіку: польський журек, єврейський цимес, український борщ…


Ще в 2000-му році, відкриваючи “Цукерню”, ми прийняли як одну з найвищих цінностей повагу до традицій нашого міста. Продовжуємо цю лінію і в “Ресторації над Цукернею”, презентуючи в нашому меню страви різних народів, що населяли Львів. Але це не імітація, не повтор, не музей. Це творчість наших кухарів, їхні фантазії на тему, поєднання з сучасною гастрономією. Просто ця творчість має міцне підгрунтя у традиціях та історії.


Сподіваємося, такий смак Львова припаде вам до душі.

2000 рік
Любов Федоренко та Світлана Роман відкривають на Староєврейській, 3 у Львові “Цукерню”. Тут вони за допомогою команди досвідчених фахівців відновлюють і примножують традиції кондитерського мистецтва Галичини. За 18 років сирники, еклери, торти та тістечка “Цукерні” стали знаменитими на всю Україну, але їх так само досі люблять львів’яни.
2015 рік
“Цукерню” визнали найкращою кондитерською України. Саме за львівський заклад проголосувала більша частина жюрі найбільш авторитетної ресторанної премії країни – “Сіль”. Жюрі відначило багаторічне підтримання високої якості та поєднання традицій з інноваціями в “Цукерні”.
2018 рік
На другому поверсі будівлі на Староєврейській, 3 відкривається Ресторація над Цукернею. У закладі сповідують ті ж цінності, що й у “Цукерні”: повага до традицій, поєднання їх з сучасними технологіями, безкомпромісна якість. Але тут їх втілили не в кондитерці, а в ресторанному меню: шніцелях та супах, салатах, закусках, рибі та м’ясі.

Юрій Сенишин

Шеф-кухар Ресторації над Цукернею
Народився і виріс у Львові, а вчився гастрономічній мудрості у Відні та Мілані. Він працював кухарем в Італії та Австрії, а шефом став в Україні: за його плечима Нобіліс та Хаятт, Дарвін та Шкоцька. Та лише в Ресторації над Цукернею Юрієві вдалося поєднати своє зацікавлення австрійською та італійською кухнею з любов’ю до рідної, знайомої з дитинства галицької кухні. У нашій ресторації шеф не лише відновлює давні рецепти, але й творить на їх основі нову кухню Львова, у якій знаходиться місце і традиціям тих народів, що жили в місті, і новим технологіям та сучасному мистецтву подачі.
OUR CONTACTS
Lviv, Staroevreyska Street, 3a
(entrance through the confectionery "Cukiernia", second floor)

+380982066517 - table reservation

Opening hours: daily from 12:00 to 20:00
Made on
Tilda